Les plats complets qui se suffisent à eux même et sont composés de légumes, féculents et d'une viande ou poissons : paella, couscous, garbure, choucroute de poisson, potée lorraine ....

- Osso-bucco

- Agneau braisé aux poivrons

- Fabada asturiana

- Gigot d’agneau en

- Poulet et légumes sautés

- Feuilleté aux cuisses de grenouilles et riz pilaf

- Blanc de volaille de

- Gigot aux cinq saveurs

- Goulash

- Osbana

- Fricassée de poulet aux champignons sauvages

- Marmite de thon à la basque

- St. jacques au calvados et sa coquille d’endives

- Boeuf stroganoff

- Fricassee d’ailerons de dinde

- Potée

- Poêlée de schupfnudeln (pâtes aux pommes de terre)

- Baron d’agneau à la limousine

- Filet mignon de porc à l’ananas

- Sarma sa slatkim kupuson chou farci

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