Les plats complets qui se suffisent à eux même et sont composés de légumes, féculents et d'une viande ou poissons : paella, couscous, garbure, choucroute de poisson, potée lorraine ....

- Estouffade de poulet aux légumes à la provençale

- Une choucroute lÉgÈre

- Riz sauté au poulet

- Carré d’agneau en croûte de pommes de terre

- Nouilles de riz aux crevettes et au porc

- Jarret de veau aux legumes printaniers

- Bourride

- Papillottes vigneronnes

- Mijoté de porc à la moutarde et aux poires

- Feuillantine de truite

- Vol-au-vent

- Arroz de socca

- Boulettes de riz et de pâte de haricots rouges sucrée (oha

- Bouillabaisse campagnarde

- Duo de poulet à la cannelle, gratin aux deux pommes

- Grenadins de veau de la pentecôte aux asperges, brocolis et jambon fumé

- Canette fermière aux navets nouveaux

- Ailes de poulet à l’orange et à la coriandre

- Coq au porc à la fondue de poireaux

- Cou d’oie

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