Les plats complets qui se suffisent à eux même et sont composés de légumes, féculents et d'une viande ou poissons : paella, couscous, garbure, choucroute de poisson, potée lorraine ....

- Estouffade de poulet aux légumes à la provençale

- Penne au ragoût de cailles

- Canard aux navets

- Tajine d’agneau aux pruneaux

- Canard au chou

- Choucroute farcie ou sarma

- Blanc de poulet à la cardamome farci aux escargots

- Pains farcis vapeur

- Bouillabaisse de lÉgumes nouveaux a l’oeuf poche (paq

- Gratin de choux-fleurs à la criée

- Dinde aux noix de cajou

- Parmentier au confit de canard

- Colombo de poulet

- Tajine de lapin au citron

- Sandre de lorraine aux trois légumes

- Galette du conquet

- Crêpes au saumon

- Mijote de lapin à la courge et à l’estragon

- Fondue bourguignonne de boulettes de poulet tandoori

- Poulet express aux champignons et basilic

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