Recettes - Plats Complets - Brochettes de poulet à l’italienne aux coeurs d’artichauts

Brochettes de poulet à l’italienne aux coeurs d’artichauts

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 20
Temps de cuisson (en minutes) : 15

Ingrédients

Ingrédients:

500 g (1 lb) de demi-poitrines de poulet assaisonnées à l’italienne de marque Flamingo
4 cœurs d’artichauts marinés, égouttés et coupés en deux
4 brochettes de bois ou de métal
Du papier d’aluminium ou papier sulfurisé (parchemin)

Recette Brochettes de poulet à l’italienne aux coeurs d’artichauts

La recette:

Tout d’abord, préchauffer le four à 200 °C (400 °F) et découper chaque demi-poitrine de poulet en cubes.
Puis, enfiler sur chaque brochette de 6 à 8 cubes en intercalant au centre deux demi-cœurs d’artichaut.
Déposer les brochettes sur une plaque à biscuits recouverte de papier et cuire au four de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa coloration rosée.
Ensuite, accompagner de légumes en papillote cuits au four.
Enfin ,régler le barbecue à intensité moyenne-élevée. Déposer les brochettes sur une grande feuille d’aluminium et la replier sur les brochettes, sans refermer complètement. Fermer le couvercle et cuire de 6 à 8 minutes de chaque côté.

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