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Cari  poulet(reunion) - Recettes Plats Complets

Cari poulet(reunion)





Difficulté : moyenne
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 18

Ingrédients

Recopiez et vérifi1 poulet de 1,5 kg (pour 4 à 6 pers)
3cuil. à soupe d’huile
2 gros
oignons émincés
2 gousses d’ail,
du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
1
branche de thym,
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
3 tomates hachées
finement
3 pincée de sel
ez ici les ingrédients de la recette.

Recette Cari poulet(reunion)


Coupez le poulet en morceaux et
faites dorer dans une cocotte avec l’huile.
Ajoutez les oignons et faites-les roussir, mettez
ensuite l’ail et le gingembre écrasé.
Rajoutez les tomates et le thym, colorez avec le
curcuma. Ajoutez le sel.
Mettez en peu d’eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 15 à
20 mn.



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