Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 16 Temps de cuisson (en minutes) : 60
Ingrédients
Ingrédients 500 g (1 lb)de poulet haché 175 ml (3/4 tasse) d’emmenthal en cubes ou râpé 1 oeuf battu 50 ml (1/4 tasse) d’oignon haché 50 ml (1/4 tasse) de poivron vert, haché finement 50 ml (1/4 tasse) de poivron rouge, haché finement 250 ml (1 tasse) de lait 125 ml (1/2 tasse) de chapelure assaisonnée à l’italienne sel et poivre
Recette Pain de viande à l’emmenthal
Préparation 1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). 2. Mélanger tous les ingrédients. 3. Mettre dans un moule à pain légèrement huile. 4. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande inséré au centre du pain indique 80 °C (175 °F).
