Pâte à galette au blé noir

Difficulté : moyenne
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 20

Ingrédients

200 g de farine de blé noir
100 g de farine ordinaire
3 oeufs
30 g de sel
de l’eau
du lait
oignons sués
100 g pommes de terre cuites à la crème
1 boudin noir cuit
tomates-cerises
persil