Mini-gratin au poulet

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Beurrer 4 ramequins individuels ou un petit plat en pyrex, puis en
saupoudrer le fond de fromage.
3. Faire chauffer une poêle, ajouter l’huile et y faire cuire le poulet haché et la moitié des oignons verts, à feu moyen-vif, 3 ou 4 minutes.
4. Répartir les morceaux de tomate, le poulet cuit et le reste des oignons verts entre les 4 ramequins. Saler, poivrer et parsemer de basilic. Garnir de
crème.
5. Casser un oeuf sur chaque préparation, puis saupoudrer de fromage.
6. Mettre au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits.



Aucun commentaire