Recettes - Plats Complets - Saucisse de morteau à la cancoillotte

Saucisse de morteau à la cancoillotte

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Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 85

Ingrédients

Ingrédients :

• 1 pot (de 250 g) de cancoillotte
• 8 grosses pommes de terre
• 1 saucisse de Morteau
• 60 g de beurre
• sel et poivre

Recette Saucisse de morteau à la cancoillotte

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (environ 20 mn).

Faire cuire la saucisse dans de l’eau non salée pendant 45 minutes.

Eplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire rissoler.

Faire chauffer la cancoillotte à part.

Servir sur un plat chaud les pommes de terre, la saucisse en tranches, napper le tout de cancoillotte chaude.

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