Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Pour 4 personnes,
Ingrédients:
- 400 g de viande pour hacher - 1 cuillère à café de poudre de rose - Quelques feuilles de menthe fraîche - 2 gousses d’ail pressées - Une poignée de riz cru - 1 oeuf - 1 romaine - Du sel et du poivre
Recette Yabrack
Préparation :
- Laver et faire blanchir les feuilles de salade. - Hacher la viande avec les épices, l’ail et l’oeuf. - Ajouter le riz. - Former des boules, les mettre dans une feuille de salade, bien fermer. - Cuire dans une sauteuse avec une cuillère d’huile et un peu d’eau salée.
