Poulet express aux champignons et basilic

Lavé et coupé les légumes.

Fais chauffer l’huile dans un poêlon.

Fais revenir le poulet, l’oignon et l’ail à feu moyen, c’est-à-dire jusqu’à ce que le jus de cuisson qui s’écoule de la viande soit clair.

Salé et poivre.

Ajoute le piment broyé, la crème de champignons, les champignons, le piment rouge, le basilic et le persil.

Réchauffe bien en brassant.

Entre-temps, fais cuire les papillons ou les plumes dans de l’eau bouillante additionnée d’un peu d’huile.

Égoutte bien.

Couvre les pâtes de la sauce au poulet et servir.



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