Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 25
Ingrédients
Les ingrédients : - 6 grosses pommes de terre - 1/2 c. à café de thym - 1/2 c. à café de basilic - 1/2 c. à café d’origan - 1 c. à café de sel - 1/2 c. à café de poivre - 1/2 c. à café de paprika - 1/4 c. à café de poivre de Cayenne - 1/2 tasse de farine - 1 oeuf - 1/3 tasse de lait - 1/4 tasse d’huile
Recette Pommes de terre mojos
Préchauffer le four à 230 °C
Laver et brosser les pommes de terre. Découper en gros morceaux.
Mélanger les assaisonnements dans la farine.
Mélanger l’oeuf et le lait.
Tremper les morceaux de pommes de terre dans le lait. Les enrober de farine assaisonnée et les disposer sur une plaque à biscuits.
