Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
4 pommes de terre lavées et brossées 2 oignons tranchés Huile d’olive Sel Poivre au goût
Recette Éventail de pommes de terre aux oignons
Pratiquer des incisions dans les pommes de terre comme pour les trancher mais sans les détacher complètement; faisant en sorte que la pomme de terre reste entière.
Insérer les tranches d’oignons dans les incisions. Disposer sur une assiette et arroser d’un filet d’huile.
Couvrir avec un couvercle de plastique ajouré ou une pellicule de plastique et cuire au four micro-ondes à puissance maximale, pendant 8 à 10 minutes selon la grosseur des pommes de terre.
Cette recette pourrait se réaliser au four conventionnel à 200 °C (400 °F) mais il faudrait alors compter au moins 40 minutes de cuisson.
