Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
Ingrédients : 4 g de cumin en poudre 1 1/2 c.à c. 3 g d’amchur-poudre de mangue 1 c.à c. 10 g de sel 3 dl d’huile d’arachide pour frire les galettes 500 g de pommes de terre bintje cuites, pelées et écrasées 30 g de piment vert frais 2 pièces finement hâchées 1 pincée de coriande fraîche hâchée ( 2 bouquets)
Recette Galettes de pomme de terre pancake
Mélanger tous les ingrédients soigneusement. Bien assaisonner. Former des galettes. Frire dans une poêle avec l’huile. Laisser colorer.
