Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
4 pommes de terre crues Sel Poivre 50 ml (4 c. à thé) de beurre fondu 50 ml (4 c. à thé) d’huile
Recette Pommes de terre darfin
1. Râper les pommes de terre et les déposer dans un bol. Saler et poivrer.
2. Mélanger le beurre fondu et l’huile. À l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère, déposer le corps gras sur la plaque de la raclette et ajouter 45 ml (3 c. à table) de pommes de terre.
3. Taper légèrement pour en faire une galette et laisser cuire jusqu’à la formation d’une croûte colorée. Tourner et répéter l’opération.
