Gratins de pommes de terre aux lardons

Préparation :
1/ Au micro-ondes, puissance maxi, faire revenir ensemble les rondelles d’oignon, l’ail et les lardons, dans un mélange de beurre et d’huile d’olive,
pendant 3 minutes.
Ajouter les rondelles de pomme de terre, arroser avec 0,5 dl de lait et
cuire pendant 2 minutes, à la même puissance.

2/ Mélanger la crème avec le lait restant et le gruyère.
Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade.
Verser sur les pommes de terre, bien étaler.
Disposer les lanières de poivron.
Cuire au micro-gril, puissance maxi, pendant 15 minutes



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