Lomo saltado

Marinez le tofu dans le soja et commencez votre riz blanc.

Faites frire les patates couvertes d’huile végétale dans une poêle.

Tournez les patates tous les 3 minutes.

Quand les patates sont presques cuites, dans un wok, mettez un peu d’huile d’olive, l’ail, oignon, et le tofu et faire sauter pendant 5 minutes.

Ensuite, ajoutez le piment rouge et le piment rouge orangé et continuez à le
faire sauter pendant 4 minutes.

Ajoutez enfin les tomates, patates frites et la coriandre fraîche.

Cuire à nouveau 2 minutes.



Aucun commentaire