Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
Pour 4 personnes : -8 pommes de terre de type roseval -2 escalopes de poulet -150 g de lardons -1 branche de romarin - 2 c. à soupe de beurre -sel, poivre.
Recette Poêlée de pommes de terre au romarin
-Mettez les pommes de terre à cuire dans un faitout rempli d’eau. -Epluchez-les et coupez-les en rondelles. -Détaillez les escalopes de poulet en dés. - Dans une grande poêle, mettez à fondre 2 c. à soupe de beurre et faites revenir les pommes de terre,les morceaux de poulet ainsi que les lardons. -Salez, poivrez et saupoudrez de romarin. -Faites dorer l’ensemble pendant environ 15 mn.
