Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
800 grammes de pommes de terre bintje 30 grammes beurre fondu 3 dl. bouillon de boeuf frais 50 grammes de beurre
Recette Pommes de terre fondantes
Tourner les pommes de terre, plus grandes que la nature et plus plates. Beurrer une plaque et ranger les pommes de terre dedans. Mouiller à fleur. Cuire au four en les arrosant constamment. En fin de cuisson les pommes doivent être dorées et avoir absorbé le jus de cuisson.
