Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 5 Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre, cuites à l’eau et écrasées - 2 piments verts hachés - 1/2 cc de sel - 1 cs de feuilles de coriandre hachées - 2 cs d’oignons hachés - Huile pour friture
Recette Inde (aloo tikka) croquettes de pommes de terre
Préparation :
- Mélanger la purée de pommes de terre avec les piments, le sel et le coriandre. - Faire des boulettes et les aplatir. - Chauffer l’huile dans une poêle et faire frire les croquettes quelques mn de chaque côté. - Servir avec du chutney.
