Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Les ingrédients : - ¾ tasse de champignons tranchés - ¼ tasse de poivron vert tranché - ¼ tasse d`oignon haché - 1 gousse d`ail écrasé - 10 ml d’huile - ¾ tasse de tomates hachées - 5 ml de sauce soja - ½ c. à thé de racine de gingembre fraîchement râpé - ¼ c. à thé de sucre - 2 pommes de terre cuites au four
Recette Pommes de terre au four à la chinoise
La recette : 1. Faire sauter les quatre premiers ingrédients dans l`huile jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais croustillants. Ajouter les tomates et faire sauter 3 min. 2.Ajouter la sauce soja, le sucre et le gingembre, et faire chauffer. Couper presque à moitié les pommes de terre dans le sens de la longueur et garnir chacune d`elle du mélange de légumes. Donne 2 portions
