Cuisine
Pralin
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de repos : 12h00
- Temps total : 12h20
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Pralin
Pralin
- Des biscuits Lu Thé (1 paquet suffit)
- 100 g d'amandes effilées (surtout pour la déco)
- 150g de sucre
- 75 g de beurre (ramolli)
- 200 g de Pralin en poudre
- Du café fort
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mélanger le beurre ramolli avec le sucre pour faire une crème onctueuse. Ajouter le pralin. Votre crème est prête.
2/ Tremper les biscuits dans le café fort et les disposer dans un moule rectangulaire ou simplement sur un papier d'aluminium.
3/ Alterner crème et biscuits.
4/ Mettre une nuit au frigo.
5/ Avant de servir vos pralins, recouvrir d'une dernière couche de crème. Faire griller les amandes et décorer.
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