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Brochette Asia-Marina

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 2 Minutes
  • Temps de repos : 1 Minute
  • Temps total : 13 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
asia marina

Brochette Asia-Marina

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Les ingrédients pour :
Brochette Asia-Marina

- Deux steaks
- Une petite échalote
- Une gousse d'ail
- Deux brins de ciboulette
- 2 Cuillères à soupe de sauce soja
- Poivre

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Préparation pour :
Brochette Asia-Marina


1/ Tailler les steaks en longues lamelles.

2/ Dans un bol : incorporer les autres ingrédients.

3/ Laisser mariner minimum 1h la viande dans cette sauce.

4/ Confectionner chacune des brochettes à l'aide de deux pics en bois.

5/ Cuire 1 à 2min de chaque coté sur un poêle chaude striée ou sur un barbecue.

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