Cuisine
Muffins
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps de repos : 5 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
Muffins
Muffins
- 2 bols de farine
- 1 bol de lait
- 12 g de levure de boulanger
- 1/2 bol de cassonade
- 1 oeuf
- 125 g de beurre
(Pour 6 muffins)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser ces muffins :
1/ Mélangez la farine tamisée avec la levure délayée dans le lait tiède.
2/ Ajoutez la cassonade, puis l'oeuf battu et le beurre fondu.
3/ Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
4/ Répartissez dans les moules et enfournez (th.6/180 °C) pendant 15 min.
5/ Laissez refroidir vos muffins 5 min avant de démouler.
(Vous pouvez aussi parfumer la pâte avec du zeste d'orange, de la cannelle, des dés de pomme...)
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