Cuisine
Oeufs en cocotte
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Oeufs en cocotte
Oeufs en cocotte
- 4 oeufs
- crème fraîche épaisse
- sel, poivre
- beurre
- lardons, ou jambon
- olives vertes
- champignons
- gruyère râpé
- fines herbes
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réussir vos oeufs en cocotte, il faut :
1/ Préchauffer le four à 160°C,
2/ Beurrer 4 ramequins et casser un oeuf dans chaque ramequin, ajouter les lardons ou le jambon, les olives vertes, les champignons autour du jaune.
3/ Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque jaune,
mettre le gruyère râpé, saler et poivrer.
4/ Placer les ramequins dans une tourtière remplie d'eau, à mi-hauteur dans le four, pendant 10 minutes.
Vos oeufs en cocotte sont prêts !
Liste des recettes similaires à : Oeufs en cocotte
- 200 g de crème fraîche - 75 g de gruyère - 4 oeufs - 15 g de beurre fondu - 4 pincées de noix de muscade râpée - Sel - Poivre noir moulu
- 8 oeufs - 250 g de crevettes décortiquées - 1/2 cuillère à café de paprika doux - 5 cuillères à soupe de crème fleurette - 2 brins d'aneth - 20 g de beurre - sel et poivre
- 6 oeufs - 100 g d'oseille - 40 g de beurre - 12 cl de crème fraîche - sel, poivre
