Cuisine
Fondue au chocolat
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Fondue au chocolat
Fondue au chocolat
- 400 grammes de chocolat noir
- 40 cl de crème liquide
- Pommes
- Poires
- Bananes
- le jus d'un citron
- Kiwis
- Fraises (si saison)
- Ananas
Possibilité pour une version plus gourmande de remplacer les fruits par ceux en bonbons (fraises, bananes, chamallows...)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer une vraie fondue au chocolat, voici les différentes étapes :
1/ Découper les fruits en morceaux et verser le jus de citron par dessus (notamment pommes, poires et bananes)
2/ Chauffer le chocolat au bain-marie, lorsqu'il a fondu, ajouter la crème et mélanger.
3/ Déposer le récipient sur le réchaud de la fondue.
Votre fondue au chocolat est prête !
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fraises : 400 g chocolat noir : 200 g sucre en poudre : 125 g sucre glace : 1 c. à soupe beurre : 135 g
Pour la pâte: - 50 g. de chocolat noir - 100 g. de beurre - 225 g. de sucre fin - 2 oeufs - 1/2 cuillère à café d'essence de vanille - 50 g. de noix grossièrement hachées - 100 g. de farine - 1...
- 4 c. à soupe de lait - 2 c. à soupe de crème de fraîche liquide - 1 c. à soupe de chocolat en poudre
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