- 4 betteraves cuites
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 3 yaourts veloutés nature
- Cumin en poudre
- 1 branche d'aneth
- Sel,poivre
Pour réaliser un potage glacé,
1/ Mixer les betteraves coupées en morceaux avec les yaourts, l'ail et l'échalote épluchés.
2/ Ajouter deux pincées de cumin, un peu de sel et de poivre et mixer à nouveau.
3/ Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
4/Verser dans une soupière, saler poivrer si nécessaire et parsemer d'aneth ciselé.
5/ Servir glacé.
Le potage glacé est prêt.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Chou-fleur vapeur - Bûche au chocolat - Gratin de légumes - Gâteau aux pommes et au yaourt - Lait de poule - Galette des rois - Beignets natures - Tarte au citron meringuée - Crêpes - Sauce barbecue pour grillades
Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.
Copyright delices-defrance.com - Site édité par Beverlyhills Editions
L´avis des internautes sur la recette :
Potage Glacé
Il n´y a pas encore de commentaires
Ajouter un commentaire à la recette :
Potage Glacé
Inscrivez-vous pour poster un commentaire