Cuisine
Karantita
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 40 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 5
Karantita
Karantita
- 250g de farine de pois chiches
- 2 oeufs
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre d'huile
- 5 verres d'eau
- Sel, poivre et cumin
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer une karantita:
1/ Passer la farine de pois chiche au chinois puis dans un grand bol.
2/ Ajouter les autres ingrédients.
3/ Mélanger au batteur électrique et mettre dans un plat qui permettra à la préparation d'atteindre environ deux centimètres de préparation.
4/ Mettre au four pendant 40 minutes.
5/ Surveiller la cuisson puisque selon les fours, la durée de cuisson peut-être moins longue. Lorsque le dessus devient doré, la cuisson est terminée.
6/ Saupoudrer de cumin.
Voilà votre karantita est prête.
Liste des recettes similaires à : Karantita
- 12 crêpes - persil - sel - piment noir moulu - 100g de gruyère râpé - 2 oeufs cuits et râpés - 4 oeufs - 2 pommes de terre moyennes - 1càs de beurre - 1 grosse boite de thon
Pour une vingtaine de sablés (+/- selon la taille de votre emporte pièce) : (moi j'ai doublé les mesures pour avoir une quarantaine de sablés) - 300 g de farine - 150 g de beurre - 75 g de sucre - 1 oeuf
- 500g environ de bâtons de rhubarbe - 1pate feuilletée - sucre roux - 100g de beurre mou - 100g de sucre poudre - 150g de farine
- 1/2 l de lait - 4 jaunes d'oeufs - 1 càs de maïzena - 60 gr de sucre - 40 gr de cassonade - 1 càc de zeste de citron - 150 gr de fraises (ou 125 gr de framboises)