Cuisine
Yaourt à la vanille
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 8h00
- Temps total : 8h10
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Yaourt à la vanille
Yaourt à la vanille
- un litre de lait
- un yaourt
- une cuillère à soupe de lait en poudre
- 20 g de sucre vanillé
- une gousse de vanille
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre yaourt à la vanille:
1/ Coupez les gousses de vanille en deux et mettez les graines dans une casserole avec le lait.
2/ Faites bouillir le lait avec les graines de vanille.
3/ Laissez tiédir le lait, puis mélangez-le au yaourt, au lait en poudre et au sucre.
4/ Versez la préparation dans des pots, puis placez-les dans la yaourtière pendant 8h.
5/ Retirez les pots de la yaourtière et laissez-les refroidir pendant 1h. Puis mettez-les au réfrigérateur.
Au bout de 48h, vous pouvez consommez vos yaourts à la vanille et ce pendant 10 jours.
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