Cuisine
Lentilles et poivrons
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- Temps de préparation : 50 Minutes
- Temps de cuisson : 50 Minutes
- Temps total : 1h40
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 2
Lentilles et poivrons
Lentilles et poivrons
- 200 grammes de lentilles vertes
- 2 poivrons rouges
- 1 conserve de coeurs de palmier
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer des lentilles et poivrons:
1/ Préparez vos lentilles comme à l'accoutumée.( marmite dans laquelle vous faites revenir un peu d'huile, un oignon, les épices de votre choix avant d'y verser les lentilles et de l'eau)
2/ Dans une poêle, faites chauffer les poivrons que vous aurez découpé en fins morceaux.
3/ En fonction du goût de chacun, ajoutez les coeurs de palmier à la poêle ou bien ajoutez les à la fin pour avoir plus de croquant.
4/ Une fois que les lentilles sont prêtes, versez le jus des poivrons et le contenu de la poêle, mélangez quelques minutes.
Voilà vos lentilles et poivrons sont prêts !
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Pour 2 pizzas de 30 cm de diamètre - 450 g d'épinards frais - 4 c. à soupe de crème fraîche - 25 g de parmesan râpé - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 gros oignon haché - 1 gousse d'ail...
- 100 g de farine - 1 sachet de levure - 4 oeufs - 100g de gruyère râpé - 200g de lard fumé - 1 verre de vin blanc sec - 4 cuillères à soupe de mélange de poivrons - 2 cuillères à soupe...
- 200 g de Comté en petits cube - 4 tomates - 4 aubergines - 2 poivrons rouges - vinaigre de vin - huile d'olive - sel - poivre du moulin
