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Tea choco

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
chocolat au the

Tea choco

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Les ingrédients pour :
Tea choco

- 1 brique de lait (de préférence entier mais le demi écrémé peut également convenir)
- 1 tablette de chocolat noir
- 4 sachets de thé

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Tea choco


Pour réaliser un tea choco:

1/ Prenez votre tablette de chocolat noir et cassez-la en morceaux de petites tailles.

2/ Pendant ce temps, faites chauffer le lait et arrêtez la cuisson juste avant que celui-ci ne soit en train de bouillir.

3/ Déposez y vos 4 sachets de thé et laissez le parfum se diffuser pendant 3 minutes.

4/ Mettez de côté une quantité de lait qui vous permettra à l'aide d'un batteur de créer une mousse que vous verserez sur les tea choco à la fin.

5/ Avec le reste de la casserole de lait, versez-y le chocolat et mélangez énergiquement afin que le chocolat fonde totalement.

5/ Si votre chocolat ne semble pas complètement dissout, remettez le tout à chauffer quelques minutes.

Voilà votre tea choco est prêt à être servi !

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- 4 oeufs - 225 g de sucre - 125 g de chocolat noir - 125 g de farine - 2 dl de crème fraîche - 50 g de sucre glace pour le décor.

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
choco fondant
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Le choco-fondant

- 100 grammes de chocolat noir - 100 grammes de beurre - 50 grammes de farine - 150 grammes de sucre - 3 oeufs - 1 pincée de sel sel - un peu d'huile

Note : 4.5 sur 5 | 2 votes 4.5 sur 5 | 2 votes 4.5 sur 5 | 2 votes 4.5 sur 5 | 2 votes 4.5 sur 5 | 2 votes
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Crème choco-café

Pour 6 personnes 250 g de chocolat à cuire coupé en morceaux 1 tasse de café très fort 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre Grains de café en chocolat pour la décoration

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Gâteau choco-poires

* 200 grammes de chocolat * 150 grammes de beurre * 120 grammes de sucre * 3 jaunes d'oeuf,3 blancs d'oeuf *130 grammes de farine * Une cuillère à café de levure * 3 demi-poires au sirop

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