




- 1 brique de lait (de préférence entier mais le demi écrémé peut également convenir)
- 1 tablette de chocolat noir
- 4 sachets de thé

Tea choco
Pour réaliser un tea choco:
1/ Prenez votre tablette de chocolat noir et cassez-la en morceaux de petites tailles.
2/ Pendant ce temps, faites chauffer le lait et arrêtez la cuisson juste avant que celui-ci ne soit en train de bouillir.
3/ Déposez y vos 4 sachets de thé et laissez le parfum se diffuser pendant 3 minutes.
4/ Mettez de côté une quantité de lait qui vous permettra à l'aide d'un batteur de créer une mousse que vous verserez sur les tea choco à la fin.
5/ Avec le reste de la casserole de lait, versez-y le chocolat et mélangez énergiquement afin que le chocolat fonde totalement.
5/ Si votre chocolat ne semble pas complètement dissout, remettez le tout à chauffer quelques minutes.
Voilà votre tea choco est prêt à être servi !
Pendant l'été, vous êtes plutôt :
Barbecue
Pique-nique
Terrasse d'un restaurant
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Tea choco
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