Cuisine
Tea choco
Recette déposée par
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Tea choco
Tea choco
- 1 brique de lait (de préférence entier mais le demi écrémé peut également convenir)
- 1 tablette de chocolat noir
- 4 sachets de thé
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser un tea choco:
1/ Prenez votre tablette de chocolat noir et cassez-la en morceaux de petites tailles.
2/ Pendant ce temps, faites chauffer le lait et arrêtez la cuisson juste avant que celui-ci ne soit en train de bouillir.
3/ Déposez y vos 4 sachets de thé et laissez le parfum se diffuser pendant 3 minutes.
4/ Mettez de côté une quantité de lait qui vous permettra à l'aide d'un batteur de créer une mousse que vous verserez sur les tea choco à la fin.
5/ Avec le reste de la casserole de lait, versez-y le chocolat et mélangez énergiquement afin que le chocolat fonde totalement.
5/ Si votre chocolat ne semble pas complètement dissout, remettez le tout à chauffer quelques minutes.
Voilà votre tea choco est prêt à être servi !
Liste des recettes similaires à : Tea choco
- 4 oeufs - 225 g de sucre - 125 g de chocolat noir - 125 g de farine - 2 dl de crème fraîche - 50 g de sucre glace pour le décor.
- 100 grammes de chocolat noir - 100 grammes de beurre - 50 grammes de farine - 150 grammes de sucre - 3 oeufs - 1 pincée de sel sel - un peu d'huile
Pour 6 personnes 250 g de chocolat à cuire coupé en morceaux 1 tasse de café très fort 6 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre Grains de café en chocolat pour la décoration
* 200 grammes de chocolat * 150 grammes de beurre * 120 grammes de sucre * 3 jaunes d'oeuf,3 blancs d'oeuf *130 grammes de farine * Une cuillère à café de levure * 3 demi-poires au sirop
Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Salade de pâtes au surimi - Lapin chasseur façon grand-mère - Crumble de courgettes - Sauce piquante - Fondant au chocolat - Brochettes de légumes à la Plancha - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Purée maison - Sauce au yaourt