Cuisine
Purée de carottes
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
Purée de carottes
Purée de carottes
- 5 carottes
- 1 grosse pomme de terre
- 2 cuil. à soupe de crème fraîche
- Une noisette de beurre
- Une pincée de cumin
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Epluchez les carottes et la pomme de terre.
2/ Mettez- les à cuire à la vapeur pendant 20 min.
3/ Mettez les légumes et la crème fraîche dans un mixeur. Ajoutez le cumin et assaisonner. Remiser.
Versez votre purée de carottes dans un plat et ajoutez-y une noisette de beurre.
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Liste des recettes similaires à : Purée de carottes
- 300 g de carottes - 2 pommes de terre - 1 c. à soupe de crème fraîche - 1 pincée de cumin - Sel, poivre
- 4 oeufs - 250 g de carottes - 4 tranches de pain de mie - 75 g de crème fraîche - 4 brins de persil plat - 20 g de beurre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - Sel
- carottes : 500 g - oignon : 1 - huile : 2 c. à soupe - sucre : 2 pincées - crème fraîche : 1 dl - piments de Cayenne : 2 pincées - sel, poivre
- 30 ml (2 c. à table) d'huile - 125 ml (1/2 tasse) d'oignons hachés - 3 carottes finement hachées - 1 l (4 tasses) de bouillon de poulet - 75 ml (1/3 tasse) de riz à grains longs, non cuit - 250 ml (1 tasse) de...
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