Cuisine
Riz aux légumes
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
- Calories : 176
Riz aux légumes
Riz aux légumes
- 300 g de riz
- 1 aubergine
- 100 g haricots verts
- 3 tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 carottes
- 1 courgette
- 1 pincée de cumin et de curcuma
- 1 verre d'eau
- sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre riz aux légumes :
1/ Faites cuire votre riz dans de l'eau pendant 20 min.
2/ Pendant ce temps, pelez et coupez tous vos légumes.
3/ Mettre à cuire tous vos légumes dans un poêle précédemment huilée. Ajoutez le verre d'eau, les épices et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que votre riz soit prêt.
Votre riz aux légumes est prêt !
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