Beignets de farine
- 500 g de farine
- 100 g de sucre
- 1/2 carré de levure boulangère
- 1 pincée de sel
- 2 l d'huile de friture
- De l'eau tiède
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos beignets de farine :
1/ Diluez la levure dans l'eau tiède.
2/ Mélangez dans un saladier la farine, le sucre et le sel. Ajoutez de l'eau tiède jusqu'à ce qu'une pâte fluide se forme.
3/ Ajoutez la levure à votre préparation. Si votre pâte est trop fluide, ajoutez de la farine.
4/ Laissez votre pâte reposer 2 h.
5/ Faites chauffer l'huile. Formez des boules avec votre pâte. Une fois l'huile boue, ajoutez vos boulettes de pâtes.
6/ Laissez frire jusqu'à ce que vos boulettes soit bien dorées. Epongez vos beignets de farine sur du papier absorbant, lorsque vous les sortez de l'huile.
Vous pouvez déguster vos beignets de farine chaud ou froid et ils peuvent aussi accompagner vos plats.
Liste des recettes similaires à : Beignets de farine
2 tasses de maïs en grains, frais ou en boîte, 1 petite cuillerée de sel, un peu de poivre, 1 oeuf, 2 cuillerées à café de beurre fondu, 1/2 tasse de lait, 2 tasses de farine fine, 1 cuillerée...
Pâte à frire ou à beignets : - 250 g de farine - 2 oeufs entiers + 3 blancs - 1/4 l de bière - 500 g de poireaux - 1 citron pour décorer - Sel, poivre - 1 verre de bouillon ou un cube de volaille...
Ingrédients: - 4 courgettes de taille moyenne Pour la p,te: - 1 tasse de farine (250ml) - 1 oeuf - 1/2 tasse de lait frais, eau (125 ml) - 1/2 cuillère à café de glutamate (facultatif) (2 ml)
- 1/2 verre d'eau chaude. - 1 oeuf - 400 g de farine - 1/2 cuillère à soupe de fleur d'oranger - 100 g de sucre en poudre.
Moules a la Plancha - Pâte à crêpes pour la créperie - Sauce champignons - Riz aux crevettes et curry - La terrine de sanglier à l'ancienne - Courgettes gratinées au four - Fromage de tête de porc fermier - Pâte à ravioli maison - Salade de pâtes au surimi - Verrines tomates, chèvre et lardons
