Cuisine
Rôti de porc au miel et à la moutarde
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 2h00
- Temps total : 2h10
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Rôti de porc au miel et à la moutarde
Rôti de porc au miel et à la moutarde
- 1 rôti de porc d'environ 1 kg
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de thym
- 20 cl de vin blanc
- 1 oignon émincé
- Sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer un rôti de porc au miel et à la moutarde:
1/ Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et le thym et badigeonnez le rôti et le mettre dans un plat allant au four.
2/ Déposez l'oignon émincé tout autour et ajoutez le vin blanc. Salez et poivrez.
3/ Faites cuire pendant 1h 30 minutes.
Voilà le rôti de porc au miel et à la moutarde est prêt à être servi et dégusté !
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300 g de filet de porc (2/3 lbs) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à soupe de thym 1 citron sel, poivre
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Pour 6 personnes: 1 carré de porc de 1,5 à 1,8 kg 2 bottes de navets nouveaux 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de coriandre surgelée Darégal 2...