Oeuf cocotte à la tomate
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 1
Les ingrédients pour :
Oeuf cocotte à la tomate
- 1 tomate
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- 10 g de parmesan
- 1 feuille de basilic
- sel, poivre
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Oeuf cocotte à la tomate
Pour réaliser votre oeuf cocotte à la tomate :
1/ Hachez les feuilles de basilic.
2/ Coupez les parmesan finement.
3/ Evidez vos tomates et coupez-les en morceaux.
4/ Mettre vos morceaux de tomate dans une mini cocotte précédemment huilée et ajoutez la cuillère de crème fraîche.
5/ Cassez l'oeuf dans la cocotte, sans le mélanger.
6/ Parsemez de parmesan et de basilic. Assaisonnez.
7/ Mettre au four pendant 10 min, thermostat 7.
Servez votre oeuf cocotte à la tomate aussitôt !
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- 8 oeufs
- 4 tomates
- 1 oignon
- 1 boule de mozzarella
- Thym frais
- 4 oeuf
- 2 tomates bien charnues
- 4 cuillerées à café de crème fraîche
- 120 g de beurre
- 1 petite pincée de curry
- quelques brins de ciboulette
- sel et poivre
6 oeufs, 6 grosses c. à s. de crème de soja liquide, 2c. à soupe de laitue de mer dessalée, sel.
* 100 g d'oseille
* 30 g de beurre
* 4 c. à soupe de crème fraîche
* sel
* poivre
* 4 oeufs