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Asperges et crevettes à la crème

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
asperges et crevettes a la creme

Asperges et crevettes à la crème

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Les ingrédients pour :
Asperges et crevettes à la crème

- 12 crevettes roses
- 12 asperges vertes
- 50 cl de crème fraîche
- 1 chavroux
- 1/2 citron jaune
- Sel, poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Asperges et crevettes à la crème


Pour réaliser vos asperges et crevettes à la crème :

1/ Décortiquez les crevettes.

2/ Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la chavroux, le jus de citron et assaisonnez.

3/ Mettre la crème dans un verre à cocktail ou dans une verrine. Placez les asperges et les crevettes tout autour.

Vous pouvez servir vos asperges et crevettes à la crème.

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Crème d'asperges et crevettes

- 1 botte d'asperges blanches - 2 branches de céleri vert - 1 c. à c. de graines de cumin - 1 cube de bouillon de poule - 15 cl de crème - 1/2 c. à c. de paprika moulu - 2 c. à s. de graines de sésame

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crevettes citronnelle menthe
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Crevettes à la citronnelle et à la menthe

- 750 g de grosses crevettes ou gambas crues - 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée grossièrement - 1 tige de citronnelle hachée - 2 gousses d'ail pilées - 1 cuillères à café de zestes de citron - 2...

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Nouilles à la crème et aux

500 g de "nids" de nouilles fines (ou autres p,tes au choix) 1 c à café de gros sel 60 g de beurre 120 g de cerneaux de noix épluchés 100 g de jambon cuit (2 belles tranches) 30 cl de crème fraîche fluide

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Rognons au madère et à la crème

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 rognons de veau - 2 échalotes - 1,5 dl de madère - 2 dl de crème fraîche - 200 g de petits champignons de Paris - Sel - Poivre

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