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Moelleux coco-bananes

Recette déposée par chilubru

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 35 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 5
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Moelleux coco-bananes

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Les ingrédients pour :
Moelleux coco-bananes

- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 g de crème entière fluide
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 bananes
- 75 g de beurre
- 75 g de poudre de noix de coco

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Préparation pour :
Moelleux coco-bananes


Pour réaliser les moelleux coco-bananes:

1/ Fouettez 2 oeufs avec 100 g de sucre.

2/ Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.

3/ Faites préchauffer le four à 150°C.

4/ Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles et fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco.

5/ Couvrez les bananes de ce mélange.

6/ Faites cuire au four environ 35 minutes (le fondant doit être doré sur le dessus).

Voilà vos moelleux coco-bananes sont prêts à être mangés !

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