Cuisine
Tiropita facile
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Tiropita facile
Tiropita facile
- 400 grammes de feta
- 150 grammes de fromage râpé
- 4 oeufs
- 2 pâtes feuilletées
- Quelques feuilles de basilic
- Un demi verre de lait
- 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium
- De l'huile d'olive ou du beurre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre tiropita facile:
1/ Dans un récipient, écrasez la fêta grossièrement.
2/ Ajoutez les 4 oeufs, le fromage râpé et mélangez.
3/ Puis ajoutez un peu de poivre du moulin et quelques feuilles de basilic finement coupées.
4/ Beurrez un moule, mettez la première pâte feuilletée puis ajoutez le mélange de fromages.
5/ Posez la deuxième feuille de pâte feuilletée par dessus en fermant bien les rebords.
6/ Dans un bol, mélangez le lait, le bicarbonate et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
7/ Versez ce mélange (il donnera un côté plus moelleux à cette tarte) sur la tarte. Enfournez (200° environ) pendant 30 minutes.
Votre tiropita facile est prête à être dégustée !
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- 6 oeufs - 1 pincée de sel - 4 c. à s. de farine - 1 sachet de levure chimique
