Amuse-bouches feuilletés
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Saucisses de Strasbourg
- Sauce tomate
- Origan
- Sauce pesto
- Quelques tranches de fromage (au choix)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire vos amuse-bouches feuilletés :
1/ Préchauffez votre four à 180°C.
2/ Sur un plan de travail, étalez votre pâte feuilletée et découpez-la en rectangles de 6 cm de longueur et 4 de largeur.
3/ Coupez les saucisses en morceaux et disposez-les à l'intérieur des rectangles de pâtes. Faites de même avec les autres ingrédients.
4/ Une fois les aliments placés sur les rectangles de pâtes, fermez ceux-ci en prenant soin de bien sceller les bords.
5/ Disposez les sur une plaque à four et badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf pour faire dorer la pâte.
6/ Enfournez le tout pendant 20 minutes en surveillant régulièrement la cuisson.
7/ Sortez-les du four et disposez les harmonieusement dans un plat de présentation.
Vous pouvez alors servir vos amuses-bouche feuilletés !
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Liste des recettes similaires à : Amuse-bouches feuilletés
ingrédients * Emmental ou autre fromage de la même texture * Batonnets de surimi * Saucisses * Pain de mie * Pics, type cure dents
- 1 avocat - 1 ananas - 20 g de beurre - 16 tranches de lard - Cure-dents
- une pâte feuilletée prête à dérouler - un sachet de petites saucisses apéritif - un morceau de 50 g d'emmental
225 g (½ lb) fines lanières de poitrine ou de haut de cuisse de poulet 30 ml (2 c. à table) sauce hoisin 15 ml (1 c. à table) sauce soya 5 ml (1 c. à thé) huile de sésame 10 ml (2 c. à thé) fécule de maïs 15...
