Cupcakes vanille- chocolat
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 110 g de farine
- 60 g de beurre fondu
- 2 g de levure
- une pincée de sel
- 1 gousse de vanille
Pour le glaçage :
- 120 g de chocolat
- 200 g de sucre glace
- 90 g de beurre pommade
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos cupcakes vanille- chocolat :
1/ Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6.
2/ Séparez le blanc des jaunes d'oeufs.
3/ Mélangez le jaune avec le sucre et les grains de la gousse de vanille. Ajoutez le beurre fondu.
4/ Mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez ce mélange petit à petit à votre préparation.
5/ Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à votre préparation.
6/ Mettez votre mélange dans des ramequins et placez-les au four pendant 20 min.
7/ Sortez vos ramequins du four et laissez les refroidir. Pendant ce temps, préparez votre glaçage.
8/ Faites fondre votre chocolat, puis ajoutez-y le sucre glace et le beurre pommade.
9/ Mettre la préparation dans une poche à douille et recouvrez-en vos cupcakes.
Vos cupcakes vanille-chocolat sont prêts à être dégustés !
Liste des recettes similaires à : Cupcakes vanille- chocolat
- 120 g de chocolat - 2 oeufs - 50 g de farine - 60 g de beurre - 50 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 gousse de vanille
- 3 oeufs - 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 110 g de farine - 60 g de beurre fondu - 1 g de levure - une pincée de sel - 1 gousse de vanille - 12 fraises pour la décoration
- 4 oeufs - 90 g de chocolat - 170 g de farine - 150 g de sucre - 2 g de levure - une pincée de sel - 50 cl de crème fleurette - 50 g de beurre fondu Pour la crème au beurre : -...
- 3 oeufs - 90 g de chocolat - 170 g de farine - 150 g de sucre - 2 g de levure - une pincée de sel - 50 cl de crème fleurette - 50 g de beurre mou Pour le glaçage au chocolat :
