Cupcakes cream cheese à l'orange
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 110 g de farine
- 60 g de beurre fondu
- 2 g de levure
- une pincée de sel
- 1 gousse de vanille
- 1 c. à café de fleur d'oranger
Pour la cream cheese citron :
- 180 g de kiri
- 150 de sucre glace
- 30 g de beurre
- 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos cupcakes cream cheese à l'orange :
1/ Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6.
2/ Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Mélangez le jaune avec le sucre et les grains de la gousse de vanille. Ajoutez le beurre fondu et bien mélanger le tout.
3/ Mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez ce mélange petit à petit à votre préparation.
4/ Battre les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à votre préparation. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger.
5/ Mettre votre mélange dans des caissettes en papier et placez-les au four pendant 20 min.
6/ Sortez vos caissettes du four et laissez les refroidir pendant jusqu'à ce que votre cream cheese soit prête. Pendant ce temps, préparez votre cream cheese.
7/ Mélangez le kiri, le sucre glace et l'eau de fleur d'oranger. Mettre le mélange au frigidaire pendant 1h.
8/ Mettre la préparation dans une poche à douille et recouvrez-en vos cupcakes.
Vos cupcakes cream cheese à l'orange sont prêts à être dégustés ou conservés au réfrigérateur !
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Liste des recettes similaires à : Cupcakes cream cheese à l'orange
- 3 oeufs - 90 g de chocolat - 170 g de farine - 150 g de sucre - 2 g de levure - une pincée de sel - 50 cl de crème fleurette - 50 g de beurre mou Pour la cream cheese à la menthe :
Ingrédients (pour un petit gateau de 6 parts) : -115 g de beurre mou ( non fondu) -115 g de sucre en poudre -2 oeufs -115 g de farine -le jus et le zeste d'une orange -1/2 sachet de levure
Pour le gâteau: 3 oeufs 2/3 de tasse de sucre (170 ml) 1/2 cuillerée à café de sel (3 ml) 1/2 cuillerée à soupe de lait (8 ml) 3 c. à soupe de beurre (45 ml) 5/8 de tasse de farine (160 ml) 1...
- 4 oeufs - 200 g de sucre - 250 g de poudre d'amande - 3 oranges
