Vanilla cupcakes
- 3 oeufs
- 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé
- 110 g de farine
- 60 g de beurre fondu
- une pincée de sel
- 1 gousse de vanille
Pour votre crème au beurre vanille :
- 90 g de beurre pommade
- 350 g de sucre glace
- 6 cl de lait
- 1 gousse de vanille ou de l'arôme
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos vanilla cupcakes :
1/ Préchauffez votre four thermostat 6, 180°.
2/ Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes au sucre.
3/ Ajoutez les graines de la gousse de vanille et le beurre fondu.
4/ Salez la farine et ajoutez-la petit à petit à votre préparation.
5/ Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement au premier mélange.
6/ Versez la préparation dans des caissettes en papier et mettre au four pendant vingt minutes.
7/ Sortez vos cupcakes du four et commencez à préparez votre butter cream vanille.
8/ Pour cela, mélangez le beurre, le lait, la moitié du sucre glace et les graines de vanille. Puis ajoutez l'autre moitié de sucre.
9/ Versez votre préparation dans une poche à douille et recouvrez-en vos cupcakes.
Pour des vanilla cupcakes encore plus savoureux, saupoudrez-les de vermicelles au chocolat.
Liste des recettes similaires à : Vanilla cupcakes
* 300 g de farine * 2 oeufs * 20 cl de lait * 125 g de beurre fondu * 1/2 cuillères à café de sel * 120 g de cassonade en poudre * 8 g de levure chimique Pour le glaçage : * 250 g de...
- 3 oeufs - 150 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé - 110 g de farine - 60 g de beurre fondu - 1 g de levure - une pincée de sel - 1 gousse de vanille Pour la cream cheese framboise :
- 3 oeufs - 90 g de chocolat - 170 g de farine - 150 g de sucre - 2 g de levure - une pincée de sel - 50 cl de crème fleurette - 50 g de beurre mou Pour le glaçage au chocolat :
- 4 oeufs - 90 g de chocolat - 170 g de farine - 150 g de sucre - 2 g de levure - une pincée de sel - 50 cl de crème fleurette - 50 g de beurre fondu Pour la crème au beurre : -...
