Cuisine
Tomates provençales
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Tomates provençales
Tomates provençales
- Une grappe de tomates (6/8 tomates)
- Du persil (quelques branches, cela peut varier en fonction des goûts)
- Sel et poivre pour assaisonner
- De l'ail
- De l'huile d'olive
- De la chapelure
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Lavez vos tomates et divisez-les chacune en deux morceaux.
2/ Nettoyez l'intérieur de vos tomates en enlevant la pulpe.
3/ Ajoutez un filet d'huile d'olive sur chaque demi-tomate. Salez et poivrez.
4/ Préchauffez votre four 10 minutes à 160 degrés et préparez l'une des grilles de votre four en fixant une feuille d'aluminium.
5/ Prenez quelques têtes d'ail, épluchez-les, enlevez les germes et hachez-les finement.
6/ Dans un bol, mélangez le persil, l'ail haché menu, la chapelure, quelques cuillerées à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez.
7/ Une fois que le mélange est bien homogène, déposez une cuillère à soupe dans chaque demi tomate.
8/ Enfournez le tout pendant 15 minutes à 200 degrés.
Vos tomates provençales sont prêtes, bon appétit!
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- 8 courgettes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile - 3 cuillères à soupe d'oignons hachés - 8 tomates - Quelques brins de thym - Sel, poivre - 2 cuillères à soupe de persil haché -...
Pour cette recette,il vous faudra : - Mozzarella - des tomates - de l'huile d'olive - des herbes de Provence
- 4 tomates moyennes - 4 oeufs durs - 1 saucisson ardennais ou saucisson sec - 1 botte de persil - 150 ml de mayonnaise maison - 1 échalote
