Recettes



Pennes au chèvre frais

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 8 Minutes
  • Temps total : 18 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
pennes au chevre frais

Pennes au chèvre frais

Noter la recette
4.3 sur 5 | 3 votes 4.3 sur 5 | 3 votes 4.3 sur 5 | 3 votes 4.3 sur 5 | 3 votes 4.3 sur 5 | 3 votes

Les ingrédients pour :
Pennes au chèvre frais

- 400 g de pennes
- 1 chèvre frais (200 g)
- 1 aubergine
- 1 cuillère à café de câpres
- 1 gousse d'ail
- Quelques feuilles de basilic
- 3 cuillères à soupe d'huile

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Pennes au chèvre frais


Pour préparer des pennes aux chèvre frais:

1/ Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

2/ Lavez et épluchez l'aubergine, coupez-la en lamelles très fines.

3/ Faites-les revenir avec la gousse d'ail ciselée dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

4/ Hachez les câpres au couteau et mélangez-les au fromage de chèvre en écrasant avec une fourchette.

5/ Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mettez-les dans un saladier.

6/ Sur les pâtes chaudes, versez la préparation à base de fromage et les lamelles d'aubergine.

7/ Salez et poivrez.

8/ Déposez les feuilles de basilic entières. Parsemez d'un filet d'huile d'olive.

Astuce : utilisez une huile d'olive très parfumée, voire une huile aromatisée (citron par exemple).

Voilà vos pennes au chèvre frais sont prêtes à être consommées !



Crédit photo : Passion Céréales

Et découvrez également notre délicieuse recette de pennes aux artichauts, un régal !
Retrouvez toutes nos recettes de pâtes : Pâtes aux palourdes et à l’Aneth, raviolis au fromage, fusillis aux légumes, spaghettis aux légumes...

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Pennes au chèvre frais

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Salade au chèvre frais

4 feuilles de salade 2 rondelles de fromage de chèvre frais une tranche de pain de mie grillé quelques fines herbes

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Tarte au chèvre frais cendré

- 1 pâte brisée prête à dérouler - 1 boîte de 160 g de lait concentré non sucré Gloria - 10 fines tranches de poitrine - 4 oeufs - 200 g de chèvre frais cendré - 1/2 courgette - 2 cuil. à soupe...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Millefeuille de courgette au chèvre frais

- 4 petites courgettes (une dizaine de cm de long) - Chèvres frais - Huile d'olive - 1 citron - persil plat frais - ciboulette fraîche - Sel, poivre

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Salade de farfalles au chèvre frais

2 tomates 6 brins de basilics 6 c.à soupe d'huile d'olive 4 filets d'anchois 100g de farfalles 200g chèvre frais 2 petites courgettes 1 gousse d'ail du sel et du poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

On a testé l’atelier chocolat de Lenôtre

Voir toutes les vidéos

Voir les 53 article(s) ayant un rapport

Muffin aux pépites de chocolat - Fondant au chocolat - Sole au four - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Pâte à ravioli maison - Mousse au chocolat gourmande - Merguez maison - Späetzle alsaciennes - Panini maison au poulet - Beignets natures


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.