Cuisine
Coupe confit de Lait expresso
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps total : 5 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Coupe confit de Lait expresso
Coupe confit de Lait expresso
- 4 petits sablés
- crème glacée à la vanille
- 100 g de Confit de lait (type Lucien Georgelin)
- 4 petites tasses de café bien fort ou expresso
- Chantilly
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer une coupe confit de lait expresso :
1/ Émietter grossièrement le petit sablé.
2/ Disposer dans le fond de chaque verre, une cuillère à soupe de Confit de lait (type Lucien Georgelin).
3/ Ajouter une belle boule de crème glacée à la vanille.
4/ Verser un expresso bien chaud sur la boule de glace.
5/ Une touche de chantilly.
6/ Saupoudrer de miettes de sablé.
Servez immédiatement la coupe confit de lait expresso.
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Pour 4 pots de confiture : - 1 l de lait entier - 500 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille
- 1 jaune d'oeuf - Des graines d'une gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de sucre fin - 1/4 de litre de lait
Verrines tomates, chèvre et lardons - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Mousse au chocolat gourmande - Moules a la Plancha - Côte de boeuf à la Plancha - Sauce champignons - La terrine de sanglier à l'ancienne - Seiches à la Plancha - Tomate-cerise en pomme d'amour - Pâte à ravioli maison
