Cuisine
Verrines de poires façon crumble
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps total : 5 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Verrines de poires façon crumble
Verrines de poires façon crumble
- 4 Mijotés poires williams (Lucien Georgelin)
- 8 Spéculoos
- 80 g de Chocolat pâtissier
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser les Verrines de poires façon crumble :
1/ Casser le chocolat en morceau dans un bol avec 2 c à s de crème fraiche.
2/ Émietter grossièrement les spéculoos.
3/ Prendre 4 verrines, répartissez dans chaque verrine l'équivalent d'une c à s de gâteau émietté.
4/ Verser équitablement le chocolat sur le gâteau.
5/ Puis repartir un pot de Mijoté Poires Williams Lucien Georgelin par verrine.
6/ Finir cette recette en versant le reste des gâteaux sur la préparation.
7/ Servir vos verrines de poires façon crumble bien fraîches.
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- 6 poires - 10 spéculoos (environ) - 120 g de beurre - 125 g de farine - 150 g de cassonade - 1 citron
- 1 kg de petites courgettes - 1 échalote - 1 oignon - 60 g de parmesan - 10 feuilles de basilic - 120 g de farine - 80 de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre
- 1 kg de poire - 800 g de sucre cristallisé - 1 citron - 1 gousse de vanille
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