Minis tomates farcies au fromage frais
- 500 g de petites tomates cocktails
- 200 g de fromage blanc
- de la coriandre ciselée
- de la ciboulette ciselée
- 1 petit oignon nouveau haché
- 1/2 cuillères d'huile d'olive
- Baies rose
- Sel, poivre.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser les minis tomates farcies au fromage frais :
1/ Laver et évider les tomates en conservant le capuchon.
2/ Mélanger le fromage blanc, les herbes ciselées, l'huile d'olive et les oignons hachés.
3/ Saler, poivrer.
4/ Farcir l'intérieur avec le mélange et refermer les tomates.
Vous pouvez servir ces minis tomates farcies au fromage frais en apéritif.
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Cette recette " le jour du légume " est proposée par la Fondation Louis Bonduelle.
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