Minis pizzas aux champignons et poivrons
- une pâte à pizza
- un poivron vert
- du coulis de tomate (ou sauce tomate)
- quelques champignons de paris
- une boule de mozzarella
- sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos mini pizzas aux champignon et poivrons :
1/ Sur une plaque, étalez une feuille de papier sulfurisé et préchauffez votre four à 180°C, thermostat 6
2/ Prenez votre pâtes à pizza et divisez(la en petite boules de taille égales.
3/ Etalez les petites de boules de pâtes jusqu'à ce qu'elles soient fines.
4/ Saupoudrez un peu de farine sur chaque face des minis pâte.
5/ Lavez et découpez successivement vos champignons, votre poivrons, votre mozzarella et mettez-les dans de petits récipients à proximité.
6/ Sur les minis pâtes, étalez un peu de sauce tomate. Ajoutez les ingrédients selon votre conenance.
7/ Enfournez le tout pendant 10 minutes en vérifiant régulièrement la cuisson.
Bon appétit, vos minis pizzas aux champignons et poivrons sont prêtes!
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- 250 g de champignons de couche - 60 g de beurre - 1 cuiller à soupe de farine - 2 litres de bouillon de volaille - sel et poivre - 100 g de crème fraîche persil haché - 3 tranches de pain de mie - 50 g...
- 8 oeufs - 300 gr. de lardons fumés coupés en dés - 250 gr. de champignons - 10 gr. de beurre - Du poivre - un peu de crème
- 100 g de farine - 1 sachet de levure - 4 oeufs - 100g de gruyère râpé - 200g de lard fumé - 1 verre de vin blanc sec - 4 cuillères à soupe de mélange de poivrons - 2 cuillères à soupe...
