Cuisine
Tartine de saucisse sèche
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps total : 5 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Tartine de saucisse sèche
Tartine de saucisse sèche
- 32 tranches fines de saucisse sèche
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 oignon coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 16 cerneaux de noix
- 4 figues
- 1 grappe de raisin
- 1 grosse poignée de roquette
- 2 endives
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Badigeonner légèrement les tranches de pain d'huile d'olive, les frotter avec l'oignon coupé en deux.
2/ Déposer sur les tartines une petite feuille de roquette et d'endive, les tranches de saucisse sèche, les cerneaux de noix, les figues coupées en quatre et quelques grains de raisin.
3/ Donner un tour de moulin à poivre et un tour de moulin à gros sel.
Servir votre tartine de saucisse sèche aussitôt.
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